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「一生思い出に残る楽しい家づくり」を追求する、岩倉市の社長・丹羽剛仁の日記

愛知県岩倉市の工務店=ニワホーム株式会社の社長として日夜奮闘中の私・丹羽剛仁(♂・47歳)が、毎日の生活の中で見たこと・感じたこと・考えたことをざっくばらんに書き記します。

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 天白はラーメンのおいしいところだった

  • 今日は興和運輸の岡崎さんの会社で青年同友会連絡協議会のPJ会。いよいよ来月に迫った青年経営者全国交流会(以下青全交)に、愛知を代表して報告者に選出された昭和写真工業所の出分さんのプレプレ報告を聞く。経営指針書の作成をきっかけに自社改革を展開していった様子がよくまとめられている。批評する立場だったがPJメンバー一同思わず聞き入ってしまう。

  • 終了後は近くにある「らーめん新大連」で遅い夕食。一番高いネギみそらーめん(855円)をオーダー。他店の味噌ラーメンとは一味違う独特の香ばしいスープと白髪葱がナイスなマッチング。1本120円の牛すじもなかなか。6人で今日の在庫を平らげてしまった。まいうー。


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  • - 2 Comments

    井戸淳午  

    おいしそうなラーメンですね!一昨日恵那峡SAで食べた、高山ラーメンが美味しかったですね。

    2006/08/14 (Mon) 22:19 | EDIT | REPLY |   

    丹羽剛仁  

    頑張ってる店は増えてますが…

    井戸さんコメントありがとうございます。
    東京住まいが長かった僕にとって、名古屋はまだまだラーメン不毛の地です。やはり店同士でしのぎを削るような状況にならないと無理でしょうね。きしめん文化があるのでラーメンは簡単にはのし上がれないでしょう。

    2006/08/16 (Wed) 11:21 | EDIT | REPLY |   

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