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「一生思い出に残る楽しい家づくり」を追求する、岩倉市の社長・丹羽剛仁の日記

愛知県岩倉市の工務店=ニワホーム株式会社の社長として日夜奮闘中の私・丹羽剛仁(♂・47歳)が、毎日の生活の中で見たこと・感じたこと・考えたことをざっくばらんに書き記します。

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 えじまんのとり塩つけ麺

みなさん、こんにちは!
ニワホームの社長、丹羽剛仁です。

最近ラーメンネタが多い気がしますが、
気にせず行きます(-_-;)

今日はお昼に嫁・娘・僕の3人で
小牧市の人気店・えじまんに行ってきました。
鳥居式らーめん塾卒業生のお店は
中村屋、つじのや、赤橙を筆頭に
このエリアにも何店かありますが、
このお店もその一つ。
岐阜市にあるすずまんの2号店として
5年前の2011年にオープンしました。

メニューはつけ麺とまぜそばだけで、
ラーメンはありません。
僕がいつもオーダーするのは
とり塩つけ麺と辛み別皿。

最初はノーマルの状態で、
次に辛みを麺に振りかけて、
その次はスープにドバッと入れて、
麺を全部食べたらご飯をもらって
スープに投入して完食完飲という、
満腹度120%の楽しみ方をするのです。

どうぞよい子はマネしないでくださいね。

あ〜美味しかった!

IMG_2396.jpg
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