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「一生思い出に残る楽しい家づくり」を追求する、岩倉市の社長・丹羽剛仁の日記

愛知県岩倉市の工務店=ニワホーム株式会社の社長として日夜奮闘中の私・丹羽剛仁(♂・47歳)が、毎日の生活の中で見たこと・感じたこと・考えたことをざっくばらんに書き記します。

Archive: 2009年10月31日
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 週末麺処探訪 拉ノ刻で油そば

今日は甚目寺町のY様邸の現場へ行く道すがら、名古屋市中村区の拉ノ刻へ立ち寄った。我が母校・中村高校から程近いところ。このあたりを徘徊するのは約20年振りだ。ここは千種区の名店・総本家好来道場の流れを汲む「好来系」のお店。何にしようか迷ったあげく、期間限定メニューらしい(?)油そばをオーダー。スープレスの太麺の上に、チャーシュー3枚、煮玉子半分、メンマ、ネギ、海苔のトッピング。途中で酢を加えて味の変化を楽...
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