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「一生思い出に残る楽しい家づくり」を追求する、岩倉市の社長・丹羽剛仁の日記

愛知県岩倉市の工務店=ニワホーム株式会社の社長として日夜奮闘中の私・丹羽剛仁(♂・47歳)が、毎日の生活の中で見たこと・感じたこと・考えたことをざっくばらんに書き記します。

Category: 小丹羽家の食卓
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 愛妻弁当

みなさん、こんにちは!ニワホーム社長の丹羽です。いつもは家に帰って昼食を摂るこの私。でも今日の昼は妻が出掛けていて不在です。昨晩妻からそのことを聞いてどこへ食べに行こうかと迷っていたら、「弁当作ってあげようか?」と声をかけてくれるではありませんか。「うん、ぜひ作ってほしい!」と懇願し、晴れて超珍しい弁当が実現したのです。息子の弁当の1/2くらいしか労力がかかっていないかもしれませんが、そりゃもう美味...

 イロトリドリノオカズ

みなさん、こんにちは!ニワホーム社長の丹羽です。今日も遅い帰宅になりましたが、妻が美味しい夕食を用意して待っていてくれました。彩りが鮮やかで、栄養のバランスも取れた夕食でした。妻に最大限の感謝を捧げつつ、美味しくいただきました(*^○^*)...

 絶品ソースチキンカツ丼!

みなさん、こんにちは!ニワホーム社長の丹羽です。アピタ岩倉店のスギモトで買ってきたお総菜のチキンカツを使って、妻がソースチキンカツ丼を作ってくれました。ご飯の上にコールスローを載せて、さらにその上にチキンカツを載せて、仕上げにウスターソースをかけた一品です。いや〜たまりませんね。おかわりしたいくらい美味しかったです。文子、いつもありがとう(*^○^*)...

 家族のためだからこそ

みなさん、こんにちは!ニワホーム社長の丹羽です。今日の夕食は絶品ハンバーグでした。三種のタマネギ(あめ色・おろし・もう一個なんだっけ?)で煮込んだ特製ソースはえも言われぬ深い味わい。生きてて良かったと思わずにはいられません。おかげで明日も頑張れそうです!...

 岩倉に戻りました

みなさん、こんにちは!ニワホーム社長の丹羽です。今日、函館から岩倉に戻りました。戻ったからと言って、ゆっくり休んでなどいられません。さっそく出社して留守の間に貯まった仕事を片付けました。結局23時過ぎまで仕事をして、午前様少し前に帰宅。遅い時間でしたが、体に優しい家庭料理がわんさか出てきて疲れも吹っ飛びました。やっぱり、我が家は最高ですね(*^○^*)...

 深夜の食卓

みなさん、こんにちは!ニワホーム社長の丹羽です。今日は帰宅するのが23時過ぎになってしまいました。とは言え、そこは宵っ張り揃いの丹羽家です。全員ちゃんと起きていました。待っていてくれたかどうかは定かではありませんが(◎_◎)で、嫁は眠い目をこすりながら最高に美味しそうな夕食を出してくれました。もちろん、きれいに完食。一粒残らず平らげました。僕は本当に幸せですね!...

 我が家の歴史を刻むカレー

みなさん、こんにちは!ニワホームの社長、丹羽剛仁です。突然ですが、ウチの嫁は家でつくるカレーにこだわりを持っています。ルーなしでつくるほどマニアックではないのですが、納得する味になるまで、アレを入れたりコレを入れたり、様々な試行錯誤を繰り返してきました。以前は新宿中村屋のルーを使っていて、それが非常に美味しかったのですが、販売終了になってから納得いく代替品が見つからず、一度は情熱の炎が消えかかりま...
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