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* category: 麺処探訪
2009.11.25
Wed
23:59
今日はちょうど食事時に外出していたので昼・夜とラーメン屋をはしごした。まず昼は小牧市の辻商店へ。博多とんこつのりラーメンをバリカタでオーダー。しっかりと濃度があり、タレ味も濃すぎず薄すぎずちょうどよい。バリカタの麺もドンピシャリ。完成度の高い博多ラーメンであった。ごちそうさま。
住所:小牧市外堀3-12
営業時間:11:30〜14:30、18:00〜23:00
定休日:木
駐車場:パチンコ店と共用

続いて夜は行列店・豚そばぎんやへ。開店前の17:40に到着すると駐車場はガラガラ。長男と二人で二番手・三番手に並ぶことができた。18:00になると同時にシャッターが開き店内へ。券売機で食券を買い、カウンター席に着く。長男は看板商品の豚そばにのりトッピングでオーダー。節と豚がせめぎ合う絶妙のスープバランスが素晴らしい。意外とアッサリしているのも嬉しい。名前に依らず上品な一杯だ。

僕は久し振りにまぜ郎を麺300gでオーダー。さながら悪玉コレステロール増殖フードといった趣だが、まあ一年に二回くらいは食べてもいいかなと(笑)。そんな中毒性のある食べ物。大好きなんだなあ、これが。ごちそうさま。
住所:名古屋市北区金城町2-57-1
営業時間:11:30〜14:00、18:00〜21:00
定休日:月
駐車場:あり

* category: 思うこと
2009.11.23
Mon
23:59
三連休最終日の今日は、長女が何を思い立ったかチョコチップスコーンを作ってくれた。ホットケーキミックスと明治の板チョコを使って生地を練り上げ、オーブンで焼いてできあがり。味はチョコチップ入りのホットケーキだったけれど(笑)、純粋に家族のために作ってくれたのが嬉しくて。ありがとね。パパは本当に嬉しいよ。

* category: 麺処探訪
2009.11.19
Thu
23:59
今日は夕方に愛知中小企業家同友会・名古屋第1青年同友会の11月例会に出席するため愛知県産業労働センター(ウインクあいち)へ。少し早く着いたので、腹ごしらえせねばとB1Fにある麺や 六三六に入店し、六三六らーめんをオーダー。スープと麺のバランスは、先日食べたつけ麺よりもこちらの方が好み。普通に美味しいが、特に際立ったところもなく印象は薄いかも。とは言え名駅には他に選択肢がないからこれからも足が向いてしまうかな。ごちそうさま。
住所:名古屋市中村区名駅4-4-38 愛知県産業労働センター(ウインクあいち)B1F
営業時間:11:00〜23:00(スープ売切れ終了)
定休日:なし
駐車場:なし

* category: 麺処探訪
2009.11.17
Tue
13:34
今日は移動の合間に春日井市の日心月歩に立ち寄る。魚介スープオンリーだという平日限定メニューの「海しお2号」に激しく心を惹かれたが、初志貫徹でつけ麺をオーダー。動物系控えめで魚介が強く出たつけ汁は決してさらっとしておらずほどよい濃度感がある。麺は噛みごたえのある太麺。もうちょっと細いほうがつけ汁の持ち上げがいかな?と思わないでもないが、十分満足できる。トッピングの味玉、チャーシュー、メンマはどれもとても美味しい(特にメンマは秀逸)。店主のこだわりが感じられる秀作でした。ごちそうさま。
住所:春日井市鳥居松町5-33 ティアモンド春日井1F
営業時間:11:00〜14:30、18:00〜20:45、日祝〜14:30
定休日:月(※店主ブログで確認のこと)
駐車場:提携駐車場あり

* category: NiWa Home
2009.11.16
Mon
23:59
甚目寺町のY様邸は外部足場が外れて建物の全貌が顕わになった。グレーを基調にしたシックな外観は感じがいい。Y様のイメージにドンピシャリではないかなと自画自賛。

変わって内部。キッチンの奥様コーナーにはL型のカウンターが付いた。ここで家事やらパソコンやら趣味やら、奥様のためだけの時間を満喫できるのだ。個室を作らなくてもこんなふうにコーナーを作るだけでそれは実現できたりする。皆さんどうぞご参考に。

対面キッチンカウンターの腰壁を作る島田棟梁。工事はいよいよ大詰め。来週からは内装仕上げが始まっていく。

* category: 耐震ポール
2009.11.10
Tue
23:59
今日は朝から名古屋市緑区で地鎮祭。耐震ポールの工事で地鎮祭を挙行するのは弊社では初めてだ。まあ、ポールの根本を直径45cm以上で深さ1.9m掘り下げるので、土地を鎮めるというのは道理に適っている。祭主は神明大一社の吉田宮司。岩倉からはるばるやって来てくれた。庭先にこしらえた祭壇に向かって懇ろにご祈祷。工事中無事安全でありますように。作業は明日からだ。

昼食は小牧市に今年できた新店・中村桜(なかむらおう)で。万楽@西区→前田屋@北名古屋市という系譜を受け継ぐ薬膳系とんこつしょうゆラーメンの店だ。つけ麺を食べるつもりで来たが、10月末で提供が終わっていたのでしかたなくデフォのラーメン(並)600円を注文。とんこつ濃度が濃くてなかなか美味い。前に前田屋で食べたときよりも好印象を受けた。でもつけ麺のない時期はラーメン一本(チャーシュー麺もあるが)なのはちょっと寂しいなあ。でも裏を返せばこの味一本でやっていくんだという決意の表れなのだろう。ごちそうさま。
住所:愛知県小牧市小木南3-35
営業時間:11:00〜14:00、17:00〜22:00
定休日:水曜日
駐車場:あり

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